{"id":3736,"date":"2020-10-13T15:13:20","date_gmt":"2020-10-13T18:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vivagrandebh.com.br\/revista\/?p=3736"},"modified":"2020-10-13T15:44:41","modified_gmt":"2020-10-13T18:44:41","slug":"joia-do-vale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vivagrandebh.com.br\/revista\/joia-do-vale\/","title":{"rendered":"Joia do Vale"},"content":{"rendered":"\t\t
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Com belezas naturais, artesanato de qualidade e gastronomia variada, Regi\u00e3o da Chapada de Minas quer aproveitar sua voca\u00e7\u00e3o cafeeira para atrair visitantes \u00a0<\/em><\/span><\/p>

Lu\u00eds Ot\u00e1vio Pires<\/span><\/p>

Fotos: ICCM\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>

\"\"A regi\u00e3o da Chapada de Minas, no Vale do Jequitinhonha, quer aproveitar sua voca\u00e7\u00e3o de produtora de caf\u00e9 de qualidade internacional para incrementar seu turismo. Os produtores locais prop\u00f5em aos visitantes vivenciar a colheita do caf\u00e9, al\u00e9m de aproveitar o artesanato, a gastronomia e as belezas naturais.<\/span><\/p>

Enquanto ainda n\u00e3o existe apoio de \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos locais – das prefeituras das cidades que formam a regi\u00e3o -, cabe aos produtores ligados ao Instituto do Caf\u00e9 da Chapada de Minas (ICCM) tomar frente desta iniciativa, a fim de atrair os turistas.<\/span><\/p>

\u201cO intuito do ICCM \u00e9, primeiro, conseguir a nossa Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG), ou seja, a indica\u00e7\u00e3o de origem e mostrar que somos uma das regi\u00f5es produtoras muito importantes de Minas Gerais\u201d, afirma a diretora do instituto, Lydia Junqueira Puliti Meirelles.<\/span><\/p>

Segundo ela, o fomento da produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 poder\u00e1 tamb\u00e9m oferecer melhor estrutura tur\u00edstica aos visitantes. \u201cO Cerrado, as Matas e o Sul j\u00e1 s\u00e3o muito conhecidos e fazem grandes neg\u00f3cios; agora \u00e9 a nossa vez\u201d, observa.<\/span><\/p>

Nos \u00faltimos anos, a Chapada de Minas tem sofrido uma retra\u00e7\u00e3o na sua cafeicultura, devido \u00e0 concorr\u00eancia com o plantio do eucalipto e da pecu\u00e1ria de leite. H\u00e1 quatro d\u00e9cadas produtores do Sul de Minas migraram para l\u00e1, quando se estabeleceu um novo polo produtor com o importante potencial de 400 mil sacas por ano.<\/span><\/p>

Al\u00e9m de conhecer fazendas bel\u00edssimas, o dia a dia dos produtores e todo o processo por que passa o caf\u00e9 at\u00e9 chegar \u00e0 mesa, o turista conta ainda com uma boa estrutura de hot\u00e9is, restaurantes, lojas com artigos locais, sem contar a hospitalidade da popula\u00e7\u00e3o e todo aquele jeitinho mineiro em receber as pessoas.<\/span><\/p>

COADO NA HORA<\/strong><\/span><\/p>

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Nas visitas, \u00e9 poss\u00edvel ainda saborear um p\u00e3o de queijo assado em forno a lenha acompanhado, claro, de um cafezinho coado na hora. O visitante tem a possibilidade ainda de passar a tarde ouvindo causos regionais, as dificuldades e as conquistas dos nativos. \u00c9 como se estivesse na casa de um velho amigo. \u201cSe voc\u00ea gosta de caf\u00e9 e simplicidade, vai se apaixonar por esta regi\u00e3o, onde se respira o melhor aroma, o aroma do caf\u00e9 mineiro feito com muito amor\u201d, garante Lydia.<\/span><\/p>

A cidade principal da Chapada de Minas \u00e9 Capelinha, que fica a 540 quil\u00f4metros de Belo Horizonte. N\u00e3o existe uma ag\u00eancia especializada em receptivo, mas o pr\u00f3prio ICCM se encarrega em receber os visitantes, fornecendo dicas de visitas, hospedagem e alimenta\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>

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Com quatro empresas especializadas em torrefa\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, Capelinha busca atrair tamb\u00e9m compradores estrangeiros, donos de cafeterias e at\u00e9 baristas.<\/span><\/p>

As diversas festas que acontecem na cidade tamb\u00e9m s\u00e3o atra\u00e7\u00e3o. Uma delas \u00e9 a \u201cFesta do Capelinhense Ausente\u201d que envolve at\u00e9 mesmo quem n\u00e3o \u00e9 natural da cidade.<\/span><\/p>

ARTESANATO RECONHECIDO<\/strong><\/span><\/p>

\"\"O artesanato de Capelinha e arredores \u00e9 reconhecido mundialmente.\u00a0 Existe um galp\u00e3o onde as artes\u00e3os exp\u00f5em e vendem seus trabalhos. Tamb\u00e9m h\u00e1 op\u00e7\u00f5es em Buriti (distrito de Minas Novas) e Campo Alegre (distrito de Turmalina), a apenas seis quil\u00f4metros de Capelinha, onde uma comunidade de artistas oferece esculturas em barro, panos, colchas e etc.<\/span><\/p>

A gastronomia tamb\u00e9m \u00e9 ponto forte de Capelinha e vizinhas. Lingui\u00e7a da feira, espetinho de frango com farofa de manteiga de garrafa, farofa de andu, costelinha com risoto de canjiquinha e farofa de gr\u00e3os s\u00e3o algumas iguarias saborosas servidas nas feiras livres da cidade.<\/span><\/p>

Em junho, acontece o Jequisabor – Festival Gastron\u00f4mico de Capelinha, com comidas t\u00edpicas e eventos paralelos com fins sociais. Arroz e frango com pequi ou quiabo; pa\u00e7oca de carne de sol; angu de milho verde, requeij\u00e3o de barra e farofa de andu est\u00e3o entre op\u00e7\u00f5es regionais.<\/span><\/p>

SERRA NEGRA<\/strong><\/span><\/p>

\"\"As belezas naturais tamb\u00e9m s\u00e3o alternativas de turismo. A maioria delas est\u00e1 no Parque Estadual da Serra Negra, que se localiza no munic\u00edpio de Itamarandiba, a uma hora por rodovia de Capelinha.<\/span><\/p>

Com cerca de 13 mil hectares, o parque \u00e9 administrado pelo Instituto Estadual de Florestas (IEF) e cheio de lindas cachoeiras e um visual que fazer muito bem \u00e0 mente.<\/span><\/p>

A unidade possui rica biodiversidade e abriga v\u00e1rias esp\u00e9cies end\u00eamicas, como as canelas-de-ema, que dominam a paisagem. O lobo-guar\u00e1 \u00e9 outro s\u00edmbolo do Serra Negra.<\/span><\/p>

Nos \u00faltimos anos, o Governo de Minas tem implementado muitas a\u00e7\u00f5es na \u00e1rea, tais como a melhoria da sinaliza\u00e7\u00e3o e a constru\u00e7\u00e3o de um mirante a 1.581 metros de altitude.<\/span><\/p>

O pico da Serra Negra abriga torre de telecomunica\u00e7\u00f5es e \u00e9 um dos mais altos do leste\/nordeste de Minas Gerais e de l\u00e1 pode se apreciar excelentes panor\u00e2micas dos Vales do Jequitinhonha e Rio Doce.<\/span><\/p>

\"\"<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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